分卷(5)(2 / 2)
先确定好今天的菜单,写在黑板上,让来的客人一眼就能够看到。魏意点了点桌面思考着,第一天别做太多,先看看有多少客流量。我定的花篮应该快到了,到时候往门口那么一放,喜庆的感觉出来,这才看着像是开业。
老板,我们是像真的食堂那样打菜,还是提供小锅炒菜?王海洋问了个比较实际的。
魏意有想过,现在不需要思考直接说:家常菜做成打菜的那种形式,特色菜是小锅炒的,要做成店里面的拳头产品。
你们也在自己知道的群里面给店里面宣传宣传。这可事关到大家的提成。
所有人燃起来,大食堂开业第一天不仅仅是早餐卖出去了,午餐和晚餐也要棒棒哒。
经典的红烧肉、红烧鸡块、红烧狮子头放进了保温桶里,有客人来就可以直接提供,还有莴笋炒虾仁、毛豆丝瓜面筋、糖醋排骨、
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