第二十章（下）（2 / 2）

「你要刀工好，首先别用切大块肉的割肉刀来起这么小的脂肪……」我推开那把又尖又长的雪亮肉刀，换上一把阳春的小小果刀，嘴里还不放过他。「你这是用油漆刷子来刷牙，用钢笔画水墨画，你要是练得出好刀法，我头给你。啊，不过，你砍我头时可能又用错刀子……」

唐家祥正在砧板上切香菇，被我不留情地取笑了一顿，嘟起的嘴一直没回復原状，香菇被他赌着气越切越薄。最后，那一道排骨盅算是半失败，因为片得太薄的香菇煮着煮着便默默消失在锅子里，虽然鲜美滋味一样渗进了排骨之中，可是整体少了大块菇片滑润的口感，不免美中不足。而这自然也怪到我头上了。

唐家祥并未因此受挫，甚至他仍不时挑战西式餐点。伤口拆线后，我重回公休日採购岗位，前一晚，唐家祥说：「你早餐需要吃得丰盛一点，才能去做苦工。」公休日的渔市採购我还

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