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她这边还在发呆,齐仲天已经飞快的开始和面,准备食材了。
他做的,自然是已经做了几十年了的老招牌——翡翠水晶虾仁饺。
还带着水滴的黄瓜拍扁剁碎,现成的虾仁切成细碎的碎块,和着一点点肉馅。肉馅用的是雅猪肉前臀尖上的那一掐。先在酱油里裹一圈,又以化开的冰糖煨一会。
用云吞皮去包馅。皮擀得不厚不薄,大小正好,抹上一挑香油,看着就知道是极有嚼劲而浓香的。最后裹进馅,一个个饺子小巧玲珑,就像变戏法一样捏出来了。
齐仲天面上微微放松,进行最后一步,把饺子放进笼屉去蒸。
“怎么?被吓得手抖了?还是你实在技艺不精,做不出什么?”他这才有时间说话,看到宁晓什么都没做,唇角勾上一丝讽刺。
宁晓只是呆呆站着,眼神没有焦距,也没有听到
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