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“你继续说。”
白司琛将郭振霖手里的青团撕成两半。经过一晚上的冷藏,青团面皮的颜色青嫩诱人,制作的时候加了一些竹叶青,所以还能闻到淡淡地茶香味。
“这几天连续下雨,食物很容易变质。确实,大师傅是昨天买来的艾草,可是放在院子里旁边到了晚上才拿来使用,被院子里泥土的腐朽味一泡,再怎么洗,艾草都不再新鲜了。而且我尝出来这糯米粉……大师傅应该没有过筛就用了,所以还有很多大颗粒。”
“我,我那是……”
被白司琛讲到了重点后,大师傅的脸“唰”地一下变得通红,一个劲地挠头想着怎么解释。
郭振霖微微一笑,将青团递给了身后的顾诚奕。“你尝尝看。”
顾诚奕天生对食材的味道敏感,只尝了一星半点,就能知道这道菜肴的制作过程、所用的材
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