434 个人崇拜(1 / 2)
郑鹏一脸肯定地说:“有,但不是现在。”
“为什么?”李白有些不解地说。
“简单”郑鹏理直气壮地说:“因为我还在研究。”
唐朝的酒文化太丰富了,有名气的酒都有几十种之多,那些自酿的酒更是多不胜数,郑鹏总结了,大致分为两个原因:
一是粮食充盈。
大唐地大物博,四海升平加上风调雨顺,粮食产量连创新高,从物价就可以看出来,现在是开元盛世,斗米不过大约在三文钱到五文钱之间浮动,大致丰粮区便宜一些,贫粮区价格高一些,粮食多到喂牲口,朝廷放开限制,放宽民间酿酒。
禁止酿酒多是战时或粮食欠缺的时候,现在粮食多到仓库都放不下,放宽管豁也在情理之中,毕竟粮食放久了会发霉,酿成酒只要封密得当,可以放几十年。
二是巨
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